L'Atelier Gourmand Bouffay

LA CARTE

20 euros

Entrées

Salade " la chèvre " (tomates, fromage de chèvre, salade verte, basilic, crème balsamique et huile d'olive) - 9

Salade " la briquette " (chèvre chaud sur toast de blé noir, jambon de pays, tomates, salade verte, pignons de pin et pluie de miel) - 10

Salade " la césar " (salade verte, tomates,croûtons, filets de poulet, sauce César au parmesan, ufs, copeaux de parmesan) - 10

Plats

Galette " la vendéenne " (jambon de pays, chèvre, tomate, miel, pignons de pin) - 10

Galette " la savoyarde " (reblochon, emmental, lardons, pommes de terre) - 11

Galette " la festive " (foie gras cru poêlé, pommes caramélisées, chutney) - 12

Desserts

Crêpe Tatin (pommes caramélisées, boule de glace vanille, caramel, cannelle) - 7

Crêpe chocolaterie (boule de glace chocolat, coulis de chocolat maison, croustillant de noisette, chantilly) - 7

Crêpe carachoc (caramel au beurre salé maison et chocolat maison) - 6