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Auberge de La Roche




  • Etang De La Roche
  • 44170 - Marsac Sur Don



  • Auberge de La Roche - MARSAC SUR DON
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Au calme au bord de l'étang de la Roche, Agathe et Jérôme sont heureux de vous accueillir dans un cadre magnifique pour un moment de détente romantique, en famille ou en toute sérénité pour vos affaires.

Vous y trouverez une cuisine traditionnelle faite d'une multitude de saveurs, ainsi qu'un large choix de vins à déguster en terrasse ou au coin de la cheminée.

L'Auberge de la Roche vous propose 2 salles, et vous reçoit pour vos séminaires ou repas de groupes. Réservation conseillée.
Dernière mise à jours : 2012-09-28


Informations pratiques (Auberge de La Roche)

Téléphone :

0240875757

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Poêlée d'anguilles de Loire ail et fines herbes sur son blinis maison
- Tartare de crabes et crevettes roses au combawa, mousse raifort et salade de roquettes
- Foie gras de canard mi-cuit Maison, marmelade d'orange, espuma Grand-Marnier, spéculos

PLATS
- Filet de bar au jus de raisin du Pays d'Ancenis, mousseline d'artichauts et pommes de terre grenaille de Bretagne
- Duo de Saint-Jacques et écrevisses flambées, embeurrée de fenouil et écrasée de vitelottes
- Eventail de canette, sauce cacaotée, crêpe parmentière et poêlée légumes d'Antan
- Filet de Faisan sur sa fine tarte de cèpes, foie gras de canard poêlé et jus à la noisette

DESSERTS
- Kouign-Amann à notre façon, sorbet orange-cannelle
- Pyramide surprise au caramel au beurre salé, enrobage chocolat blanc sur feuillantine
- Blanc mangé à la verveine, tartare pommes, mangues, kiwi et jus à la verveine
- Dôme after-eight, coeur Get 27, sorbet menthe fraîche et son cocktail "Shamrock"



Plan d'accès Auberge de La Roche

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