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Auberge La Fontaine Aux Bretons




  • Chemin Des Noëlles
  • 44210 - Pornic



Il était une fois l'Auberge la Fontaine aux Bretons... Jadis ce lieu niché sur la Côte de Jade permettait aux pèlerins Bretons de se rafraîchir à la fontaine et de reprendre des forces pour continuer leur chemin.

Aujourd'hui la fontaine trône au coeur d'un jardin potager unique. L'Auberge la Fontaine aux Bretons est devenue incontournable pour tous les visiteurs de la région en quête d'authenticité et de retour aux sources. Proposant le gîte et le couvert à ses hôtes, elle offre un véritable voyage au pays des saveurs et du terroir grâce à son potager rustique riche en légumes d'autrefois et son jardin d'herbes aromatiques oubliées.
Dernière mise à jours : 2019-09-27


Informations pratiques (Auberge La Fontaine Aux Bretons)

Téléphone :

0251740808

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Nage de St Jacques d'Erquy au Noilly Prat
- Terrine de foie gras de canard mariné au Chenin de nos treilles
- Tarte du Pays de Retz d'oignons confits au Muscadet et fromage bio fermier

PLATS
- Ballottine de volaille de Challans aux champignons, écrasée de pommes de terre à l'ancienne
- Filet de bar sauvage rôti, risotto de la mer au Curé Nantais
- Gigot d'agneau des Landes de Bretagne en cocotte et légumes de saison aux aromates du potager

DESSERTS
- Tarte tatin d'antan et glace artisanale à la vanille Bourbon
- Gâche vendéenne façon pain perdu à la confiture de lait
- Pudding de grand mère aux agrumes et épices douces



Plan d'accès Auberge La Fontaine Aux Bretons

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