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Hôtel Restaurant du Commerce




  • R Du Fief Aux Moines
  • 53480 - Vaiges



Dans la douceur de la Mayenne, étape gourmande à mi chemin entre Paris et Bretagne, l’hôtel restaurant du Commerce à Vaiges cultive depuis 1883, art de vivre et sens de l'hospitalité pour vos séminaires, banquets ou réceptions de famille.

Table réputée, le restaurant propose une cuisine gastronomique aux saveurs du terroir, servie dans une belle salle d'inspiration rétro avec cheminée ou dans le jardin d'hiver climatisé...
Dernière mise à jours : 2013-01-28


Informations pratiques (Hôtel Restaurant du Commerce)

Téléphone :

0243905007

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Parmentier d'escargots cressonnier
- Composition autour du canard mulard
- Nougat de gibiers aux fruits secs
- Tagliatelles maison cèpes et foie gras

PLATS
- Noix de St jacques d'Erquy sautées tandoori
- Pavé de bar rôti sur peau beurre fumé
- Râble de lapereau farci cuisiné au sautoir
- Filet de boeuf poêlé sauce lie de vin

DESSERTS
- Parfait glacé aux noix sauce craquelin
- Croustillant de pommes confites et mascarponne marron
- Nage de fruits frais de saison et sorbet



Plan d'accès Hôtel Restaurant du Commerce

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