Bellevue

LA CARTE

LES POISSONS :
- Bar rôti, pistou basilic, "Juliette des sables de la baie de somme"
- Lotte, pousse d'épinard et oreille de cochon, jus de coquillages
- Filets de rougets barbets, tomate coeur de boeuf, pousse d'épinard, pistou
- Sole meunière ou grillée, "Juliette des sables de la baie de somme"
- Gambas grillées, flambées au whisky, riz parfumé

LES MOULES DE BOUCHOT :
Ne sont pas servies en plat unique les midis des dimanches et jours fériés.
- Marinière avec frites
- A la crème avec frites

LES VIANDES :
- Agneau Prés salé dans le gigot et Juliette des sables de la baie de somme ,salicorne ,jus au herbes aromatiques
- Entrecôte grillée, beurre maître d'hôtel, "Juliette des sables de la baie de somme"
- Cuisse de canard confite, Ail confit, mesclun a l'huile de noix

LE FROMAGE :
- Trio de fromages, Maroilles Fauquet, Chèvre saint Maure, Camembert, chutney de figues sèches, mesclun à l'huile de noix