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Auberge Saint Denis




  • 7 Rue Saint Luc
  • 17320 - Hiers Brouage



Restaurant de Cuisine Française d'inspiration historique. au cœur de la Citadelle de Brouage, l'Auberge St Denis vous réserve trois espaces d'accueil:
La table des Chevaliers (Table commune ou à réserver pour 12 convives)
Le Salon Marie Mancini, Cadre romantique pour repas en tête à tête
Le Clos St Jacques, Cour intérieure abritée.
Venez découvrir notre carte traditionnelle et les suggestions du Chef qui vous propose sa Cuisine "Bourgeoise et Familiale"


Informations pratiques (Auberge Saint Denis )

Téléphone :

0546754546

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

Entrées
- entrée 1 :Palet de Saumon fumé garni de Tomate au herbes sur lit de Choux rouge à la citronnelle
- entrée 2 :Croustillant de St Marcellin sur salade verte aux noix et magret de canard fumé.
- entrée 3 :Feuillantines d'escargots au beurre persillé, salade verte et jambon cru

Plats
- plat 1:Pièce de Saumon rôti à l'huile de citron et Fantaisie St fiacre
- plat 2:Magret de canard entier au four et son Gâteau "Cheverny"
- plat 3:Poêlée de crevette en aillade crème au Cognac

Desserts
- dessert 1: Fricassée de poire au Caramel de Cassis et Crème glacée
- dessert 2:Croustillant des Sœurs Tatin
- dessert 3:Variation autour du Chocolat



Plan d'accès Auberge Saint Denis

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