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Le Da Vinci




  • Rue Du Docteur Sénés
  • 04360 - Moustiers Ste Marie



Situé au cœur de Moustiers Sainte Marie légèrement à l’écart du bruit, dans la rue du Docteur Sénés, le restaurant « Da Vinci » allie tradition et modernité. L’accueil y est simple convivial et de qualité. Assis dans des chaises de designer « Panton » laissez-vous séduire par notre cadre contemporain et notre carte renouvelée chaque saison.

Si la cuisine y est bien italienne, notre Chef, met tout son talent et sa créativité au service d’une gastronomie transalpine revisitée.

Une très belle carte des vins vous sera proposée, laissez-vous guider dans le choix d’une bouteille dont les arômes et les notes se marieront à merveille avec votre menu.

Nous avons sélectionné pour vous différents crus Français et Italiens pour tous les goûts et toutes les bourses nous saurons vous conseiller et vous en parler à la manière de véritables passionnés.


Informations pratiques (Le Da Vinci)

Téléphone :

0492772469

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Italien

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Verrine de Poivrons Marinés à l’huile d’Olive de Toscane Et sa Crème de Ricotta
- Velouté de Champignons Frais Et son Emulsion de Grana Padano
- Panna Cotta au Foie Gras Et son Emietté de Crumble au Pain D’Epice
- Cannellonis de Saumon Fumé de Norvège Croquant Pomme Verte et Radis
- Trilogie de Bruschetta (Assortiment de Tartines en Antipasti)

PLATS
- Ravioles à la truffe sauce et Escalope de Foie Gras Poêlée et son sel à la truffe blanche D'alba
- Entrecôte de Bavière AOC farfalles fraîches et sa sauce aux morilles
- Tagliatelles et ses Gambas Flambées Au Pastis
- Filet de Bœuf Rossini Et son écrasé de Pomme de terre à l’huile de Truffe
- Queue de Langouste Rotie aux Citron Confit Et son riz Vénéré aux Petits Légumes
- Osso Bucco de Veau Façon Milanaise et ses Tagliatelles Fraîches

DESSERTS
- Crème Brulée aux éclats de Truffe Noire
- Duo de Mousse,Chocolat noir Mandarine, aux Amandes Grillées
- Tiramisu Classico et sa boule de Stracciatella
- Harmonie de Poire à la Vanille de Bourbon, Crèmeux Mascarpone, et son Caramel Beurre Salé



Plan d'accès Le Da Vinci

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