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L'Ane Rouge




  • 7 Quai Deux Emmanuel
  • 06000 - Nice



L'Âne rouge idéalement situé en face du port de Nice, régale les vacanciers des plus beaux bateaux de plaisance ancrés au port de Nice.

Place aux produits de saison, à la qualité et à la saveur... ainsi peut se résumer la philosophie du chef Michel Devillers. Ce dernier s’avoue intraitable sur la qualité des produits qu’il sélectionne d’une façon quasi méticuleuse.

La cuisine gastronomique commence par le respect de la nature et des trésors qu’elle nous offre.



Informations pratiques (L'Ane Rouge)

Téléphone :

0493894963

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Méditerranéen

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Emulsion de courge foie gras en verrine
- Canneloni retour de la marée
- Capoun de St Jacques marinées

PLATS
- Poisson du jour selon la pêche de M Gillbert
- La daurade rôtie compotée de panais à la cardamome
- Calamars sautés tomates confites 12h

DESSERTS
- La belle pomme d'amour aux 4 épices
- Douceur d'agrumes au chocolat



Plan d'accès L'Ane Rouge

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