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38 The Restaurant

38 Rue Des Serbes
06400 - Cannes

38 The Restaurant vous accueille dans le cadre de l'Hôtel Barrière à Cannes. Un nouveau concept, dans une déco entièrement repensée pour une atmosphère chaleureuse et très cosy. Le Chef Antoine Durand vous propose toutes les saveurs du Monde avec des produits issus essentiellement du terroir azuréen, où la Méditerranée et la Provence seront au service d'une World Cuisine inventive et dépaysante. On y trouvera des plats originaux et exotiques, le tout agrémenté d'une Carte de Vins sélectionnés spécialement par le Sommelier de la Maison.

Dernière mise à jours : 2011-08-23

Informations pratiques (38 The Restaurant)

Téléphone :

0492997960

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : World Food

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Fondant de Foie Gras de Canard aux Asperges Vertes, Transparence de Muscat
- Cappuccino de Topinambours au Parfum de Truffe, Croustillant de Crabe et Légumes aux deux Sésames
- Déclinaison de Saumon en trois Saveurs, Jus de Coco au Gingembre et Coriandre

PLATS
- Risotto Carnaroli à la Chair de Homard, Jus de Truffe
- Daurade Royale au Plat en Provençale de Fèves, Tomates Confites et Artichauts au Basilic
- Filet de Boeuf Rossini, Mousseline de Pommes Nouvelles aux Morilles

DESSERTS
- Chocolat Pur Caraïbe, Moelleux au Coeur glacé vanillé
- Café Gourmand
- Gourmandise de Fraise

Plan d'accès 38 The Restaurant

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