Recherchez les promos dans un resto, une ville... Ex : Restaurant Paris

Relais Impérial




  • 2 Et 4 Place Cavalier Fabre
  • 06460 - St Vallier De Thiey



A Saint-Vallier de Thiey, au coeur des douces collines de l'arrière-pays Grassois, le Relais Impérial séduit par l'authenticité d'une demeure de caractère, témoin d'un passé prestigieux.

Situé à 10 minutes de Grasse, capitale mondiales des parfums, sur la route Napoléon (725 m. d'altitude), le Relais Impérial réunit les conditions idéales d'un moment de qualité pour ses hôtes : décor fleuri, ambiance chaleureuse, confort.

Moments gourmands : Philippe Pasquier, disciple d'Escoffier, allie subtilement la cuisine traditionnelle, aux saveurs parfumées de mets du terroir.


Informations pratiques (Relais Impérial)

Téléphone :

0492603636

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...

Faire une demande gratuite


LA CARTE

ENTRÉES
- Les 6 huîtres fines de claire
- Le saumon fumé maison bois de hêtre
- La soupe de poisson avec rouille et croûton
- La salade gourmande au foie gras de canard maison
- Le fois gras pané sur verdure
- La terrine de foie gras de canard maison
- Les douze escargots dans leur coquille farcis ail, beurre et persil (chaud)

PLATS
- Le contre filet aux cèpes
- Le carré d'agneau à la farigoule
- Le filet de boeuf sauce aux senteurs de Truffe
- Le magret de canard au poivre vert
- L'escalope de veau à la crème et aux champignons
- Le gigot d'agneau aux herbes de Provence

- Le dos de bar sauce champagne
- Le filet de daurade à l'émulsion d'olive
- Le saumon à l'émulsion d'olive
- Le duo de bar et daurade au pistou
- La gougeonette de sole sur crème de ciboulette
- Les friteaux de langoustine


DESSERTS
- Le vacherin à la rose et au génépi
- La crèpe en chaud froid de mandarine
- Le massepain roulé à la mousse de citron
- La charlotte au chocolat et sa crème de vanille
- La pâtisserie du jour
- Le nougat glacé au miel
- Les profiteroles au chocolat
- Le feuilleté aux pommes parfumé au calvados



Plan d'accès Relais Impérial

Laissez votre avis sur le restaurant Relais Impérial

A proximité





Mettre à jour cette fiche - Signaler une erreur

Idtypeabo : 8





Partagez votre Avis sur Facebook

Vous y étiez ? Partagez votre expérience avec vos amis ! Laissez votre commentaire sur ce Restaurant.