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Hotel Restaurant L'Oustaloun

Place De L'eglise
13520 - Maussanne Les Alpilles

Dans le cadre chaleureux de cette ancienne abbaye du 16è siècle, sous des voûtes en pierre des Baux, venez découvrir les saveurs délicates d’une cuisine Provençale.

Le Chef Jérôme Sauton vous mettra en appétit avec sa Timbaline d’Aubergines au coulis de poivrons rouges et vous fera apprécier une cuisine de terroir, mélangée aux parfums des Alpilles.

Dès les beaux jours profitez de la terrasse sous des platanes centenaires bordés de la fontaine des 4 saisons.

Dernière mise à jours : 2012-01-26

Informations pratiques (Hotel Restaurant L'Oustaloun)

Téléphone :

0490543219

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Méditerranéen

Cadre : Restaurant Tendance

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Timbaline d'aubergine Coulis de poivrons rouges
- Crème brûlée de foie gras au pain d'épices
- Brandade de morue maison à l'huile d'olive

PLATS
- Noisette d'Agneau aux grisets
- Gambas façon risotto au fenouil
- Magret de canard poêlé au Miel

DESSERTS
- Café gourmand
- Pommes rôties, fraicheur spéculos
- Petits pots de digestif glacé

Plan d'accès Hotel Restaurant L'Oustaloun

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