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La Ferme Auberge du Chevalet




  • Le Chevalet
  • 05140 - Aspres Sur Buech



En pleine nature, à 2 km du village d'Aspres-sur-Buëch, la Ferme Auberge du Chevalet vous accueille toute l'année. Vous pourrez déguster des spécialités régionales élaborées avec notre production en fonction des saisons: poulets, agneaux, porcs, lapins, canards et légumes et apprécier nos desserts Maison. 4 chambres avec mezzanine: 1 lit à 2 personne, 2 lits à l'étage. Salle d'eau, WC, douche. 1 chambre 2 personnes accessible aux personnes à mobilité réduite.


Informations pratiques (La Ferme Auberge du Chevalet)

Téléphone :

0492586023

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi soir, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Galette provençale à la tomate, basilic, oignons et olives
- Tatin de tomates cerises, miel, fromage de chèvre et jambon cru
- Potage aux poivrons rouges, sorbet au fromage frais et fines herbes
- Salade à la vinaigrette de poires

PLATS
- Filet mignon de cochon aux petits oignons et romarin
- Gigot d'agneau farci aux asperges et jambon cru
- Brochette de tournedos de mignon de nos cochons
- Fricassée de poulet fermier aux morilles

DESSERTS
- Pêches rafraîchies à l'anis, sorbet pêches maison
- Moelleux chocolat-chicorée au miel et sarrasin fraîchement moulu, glace vanille maison
- Poires pochées au mascarpone et granité



Plan d'accès La Ferme Auberge du Chevalet

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