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Les Moulins de St Aygulf




  • 90, Avenue Lucien Boeuf
  • 83370 - St Aygulf



En plein centre-ville, une petite table au décor chaleureux et à l'ambiance conviviale, ouverte fin 2006 par Vincent Durin, un Chef qui aime faire partager son amour des beaux produits, au travers d'une cuisine fine et créative, à prix raisonnables.

Le Restaurant Les Moulins de St Aygulf vous propose une restauration traditionnelle française de type semi-gastronomique. Service soigné, vaisselle originale.

Sélectionné par le Bottin Gourmand depuis 2009, Recommandé par le Petit Futé 2011-2012-2013 et Sélectionné Coup de Coeur dans les environs par le Guide du Routard 2012 et 2013 Meilleurs Hôtels et Restos de France.
Dernière mise à jours : 2013-10-29


Informations pratiques (Les Moulins de St Aygulf)

Téléphone :

0494523020

Horaires du restaurant

Ouvert : Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Tendance

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Carpaccio de Truite de Mer Mariné à l’Huile d’Olives du Moulin des Iscles (Roquebrune-sur-Argens)
- Cannellonis Farcis à la Ricotta, Ail et Basilic, Coulis de Tomates Gratinés
- Foie Gras de Canard en Terrine Maison origine Sud-Ouest, Et sa Gelée au Piment d’Espelette
- Oeufs en Cocotte, Crème de Gorgonzola, Ciboulette et ses Mouillettes
- Tartare de Saumon Frais de Norvège, Huile d’Olives du Moulin des Iscles, Gingembre et Coriandre
- Carpaccio de St-Jacques et Pamplemousse Rose

PLATS
- Suprême de Poulet de l’Ardèche Label Rouge, farci Tapenade, et sa crème de Mascarpone aux Herbes Fraîches
- Filet de Poisson frais Sauvage selon arrivage, Cuisiné à ma Façon
- Marmite de la Mer en Feuilleté, St-Jacques Fraîches de la Baie St-George, Crème de Basilic
- Filet de Bœuf en Croûte et sa Sauce du Moment

DESSERTS
- Sablé Maison aux Fruits de Saison
- Mousse de Fromage Blanc à la Vanille et son Coulis de fruits Rouges
- Tiramisu Amaretto à la Mangue, Menthe Fraîche et Coulis de Fruits Rouges
- Mousse au Chocolat 55 pour cent façon Soufflé
- Glace La Laitière 3 Quenelles, Parfum au choix avec ou sans Chantilly
- Chocolat liégeois, Dame Blanche, Café liégeois, Colonel, Mint



Plan d'accès Les Moulins de St Aygulf

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