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La Table de Fanette




  • Le Mas D'aime
  • 83670 - Fox Amphoux



Une Maison de famille. Celle où l’on se retrouve pour partager des instants de bonheur et d’émotion. Des meubles de famille qui fleurent le bois blond et la cire, du lin et de la faïence, des tables anciennes, des vieux tableaux, des boutis, de vieilles pierres et des odeurs de lavande, au milieu de quelques hectares d’oliviers de chênes et autres essences provençales.

En cuisine, Fanette, comme sa mère et sa grand-mère, concocte une cuisine intuition, émotion, impulsion et sensation.


Informations pratiques (La Table de Fanette)

Téléphone :

0494807203

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Provençal

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Charlotte de poireaux au tartare de saumon fumé
- Risotto de choux fleur
- Cassolette de champignons aux truffes

PLATS
- Confit d'agneau, réduction de miel de balsamique
- Filet mignon à la crème d'ail
- Filet de cabillaud en croûte d’olives noires

DESSERTS
- Ile flottante aux pralinés
- Croquant à la brousse, compotée de fruits de saison
- Moelleux à la châtaigne, jus de clémentines



Plan d'accès La Table de Fanette

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