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La Treille Muscate




  • Le Village
  • 26270 - Cliousclat



Une belle maison en pierres dans un joli village calme et classé à mi-chemin entre Valence et Montélimar, le Restaurant La Treille Muscate vous accueille à Cliousclat en Drôme Provençale.

Vous apprécierez une cuisine savoureuse et méditerranéenne. En hiver dans une salle voûtée prés de la cheminée, et aux beaux jours, dans le jardin ou sur la terrasse. Le chef sélectionne des produits du marché, de saison et de qualité.


Informations pratiques (La Treille Muscate)

Téléphone :

0475631310

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Méditerranéen

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Croustillant de Rouget, fine ratatouille aux eclats de marron.
- Petite caillette tiède aux champignons sur toast, confits d'oigons au vin rouge.
- Eclair d'escargots et légumes d'automne, crème fouettée en persillade.

PLATS
- Porcelet confit aux épices, piperade de poivrons.
- Gigotin d'agneau au thym, aubergine et citrons confits aux épices.
- Magret d'oie grillé, purée de topinambourgs, jus au romarin.

DESSERTS
- Macaron au potimarron et panna cota au chocolat blanc.
- Sushi de riz au lait et mangue, enrobé de pistache coulis de menthe.
- Cheese-cake au zeste de citron, coulis de passion.



Plan d'accès La Treille Muscate

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