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L'Escalier

06 Pl De Lavalette
38000 - Grenoble

Les Chartreux ont aménagé la Correrie pour accueillir les promeneurs et les pèlerins attirés par la notoriété de la Grande Chartreuse et répondre aux questions qu'ils se posent.

L’Escalier a aménagé une desserte à la Chartreuse et a choisi Alain GIROD comme ambassadeur de la Chartreuse!

Il sera ravi de vous raconter l’historique de la Chartreuse, de sa création en passant par Tarragone où ils se sont exilés à la scission de l’Eglise et de l’Etat.

Vous pourrez y déguster différents flacons de Chartreuse jaune, verte et Tarragone.

Dernière mise à jours : 2013-05-16

Informations pratiques (L'Escalier)

Téléphone :

0476546616

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Thon frais mariné au paprika, brûlé à la flamme, crème d’aneth 19,00 €
Fresh tuna marinated in paprika and seared, dill sauce

PLATS
- Filet de bar, nuage de thé vert et algues nori, céleri et pommes 29,00€
Fillet of sea bass on a cloud of green tea, served with celery and apples rolled in nori seaweed

- Magret de canard à la dauphinoise aux noix vertes confites 26,00€
Slivers of duck fillet à la Dauphinoise served with sweet green walnuts

DESSERTS
- Baba flambé à la Chartreuse jaune VEP, nappé de coulis d’abricot 12,00 €
Chartreuse baba flambé, glazed with an apricot coulis

Plan d'accès L'Escalier

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